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Caipirinha

Name: Caipirinha
Prep time: 10 min
Yield: 1 bebida
Ingredients: 1 unidade de Limão taiti; 1 colher (sopa) de Açúcar; 50–60 ml de Cachaça; a gosto de Gelo

A caipirinha é a bebida mais famosa do Brasil e um clássico dos bares Simples e refrescante, combina limão, açúcar e cachaça num equilíbrio perfeito. Ideal para os dias quentes ou para acompanhar um churrasco entre os amigos.

3 Minutos 1 bebida Fácil 0,0 de 5

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Ingredientes

Limão taiti 1 unidade
Açúcar 1 colher (sopa)
Cachaça 50–60 ml
Gelo a gosto

Modo de preparo

Corte o limão em pedaços ou botões e coloque diretamente no copo.
Acrescente o açúcar sobre o limão.
Macere delicadamente para extrair o suco e os óleos da casca.
Encha o copo com gelo.
Adicione a cachaça e misture delicadamente até que os ingredientes estejam integrados.

Dicas

💡

use limão tahiti fresco para um sabor mais equilibrado.
2 Macere apenas o suficiente para soltar o suco e evitar amargor da casca.
o açúcar refinado dissolve mais rápido, mas o demerara traz sabor mais intenso.