Name: Negroni
Prep time: 10 min
Yield: 1 bebida
Ingredients: 30 ml de Gin; 30 ml de Campari; 30 ml de Vermute tinto doce; a gosto de Gelo; 1 rodela ou casca para decorar de Laranja

Negroni

O Negroni é um dos coquetéis italianos mais icônicos da coquetelaria clássica. Conhecido pelo equilíbrio entre amargor, dulçor e aroma cítrico, é elegante e intenso. Sua receita simples de partes iguais o torna fácil de preparar em casa.

3 minutos 1 bebida Fácil 0,0 de 5

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Ingredientes

Gin 30 ml
Campari 30 ml
Vermute tinto doce 30 ml
Gelo a gosto
Laranja 1 rodela ou casca para decorar

Modo de preparo

Encha um copo baixo (old-fashioned) com gelo para resfriá-lo.
Adicione o gin, o Campari e o vermute tinto doce.
Mexa bem com uma colher bailarina por cerca de 15 a 20 segundos até o drink ficar bem gelado.
Se desejar, utilize gelo fresco no copo antes de servir.
Finalize com uma rodela ou casca de laranja, torcendo levemente sobre o copo para liberar os aromas.

Dicas

💡

Use gelo em cubos grandes para evitar diluição rápida do drink.
Torça a casca de laranja sobre o copo para liberar os óleos essenciais e intensificar o aroma.
Respeite a proporção clássica 1:1:1 para manter o equilíbrio tradicional do Negroni.